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怎么煮粽子熟得快

说法一：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。

说法三：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时应该放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。不锈钢煮粽子锅设备品种不断增多，为满足广大客户的需要，可参考来样为客户加工产品，也可以为客户单独开发生产。

既然知道了煮粽子的需要注意的事项，其实用什么煮锅都是无所谓的，只不过选用的煮锅不同，所需要的时间也不同罢了，用高压锅煮的话，半个小时到四十分钟就可以了，如果是用普通燃气锅煮的话，那就是四十分钟到一个小时的左右样子，根据火候来定。所以煮粽子时，只要用冷水以及没过粽子表面，用什么锅煮都香，只是时间不同而已。
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每一年一度的端午过得朴素而平平淡淡，沒有龙舟比赛，都没有喝黄酒这类的民俗文化，觉得吃粽子就是说过端午节了。童年，端午的前几日，妈妈就将檽米侵泡在木水桶中，说那样包出的粽子粘而糯，入口细致。大的加工厂加工粽子的机器设备是用的燃气粽子煮锅。山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热器煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等产品生产销售的厂家。