玉山熬羊汤锅咨询***「佰恒厨业」

告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧：

1.羊骨头是必要的，因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。

2.那么要点来了，“白色“是怎么出现的！其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便会出现”白色味美“羊汤！

*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶，我觉得这种方法是不可取的，因为一旦加入了这些，就不是意义上的美味羊汤了；至于加胡椒粉或其他调料，我觉得都没有必要，因为你需要的美味羊汤，而不是调料制成的羊汤!

本厂是从事节能厨房设备研发和生产的厂家，生产销售羊肉汤锅、牛肉汤锅。

 本工厂大型熬汤锅产品受热面积大、热效率利用高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，更节能，不粘锅。产品有“电加热款或燃气款式“可选。

节能牛肉汤锅羊肉汤锅性能特点

1、结构：采用食品不锈钢材质，内外双层恒温，使热量不流失更好的达到保温效果。

2、节能：将热量有效利用于内部从而减少热流失，使室内环境不会因烧水而升温。

3、环保：将燃气充分燃烧，尾气排放低于***标准。

4、操作：操作可靠，采用多项保护装置，保证设备和操作人员的平安。

牛肉汤锅羊肉熬汤锅设备特点：

1、产品主要以燃汽为热源（可选用天燃气、液化气），产品具有受热面积大、热量利用率高、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、燃气加热熬汤设备主要由三层不锈钢组成；锅体是可定做201或304不锈钢。

3、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。

牛肉汤锅、羊肉汤锅使用注意事项？

1、清洗本设备表面时，请勿用高压水枪或水管，并请注意应避开观火孔冲水，丹东燃气汤桶，否则可能会造成因为水进入机内出现故障。

2、请严格按照本机标明的燃气种类使用，如需要更换使用气种，燃气汤桶***，请先于当地***服务部门联系处理不得擅自操作。

3、燃气牛肉汤锅、羊肉汤锅具有熄火保护装置，意外熄火时本机会自动切断电路。并关闭燃气，停止工作，排除故障后即可重新开始使用。 *使用过程中请防止开水或蒸汽烫到。