靖宇不锈钢卤肉锅择优推荐「佰恒厨业」

节能汤桶具有哪些使用优势

节能汤桶作为一种新型的燃气蒸煮设备，我们经常用其来蒸煮汤、粥、豆浆、面条等，该设备与其他厨房设备相比具有以下优势：

该节能汤桶性能稳定，外观精美，节省空间；

该节能卤肉锅设备的换热器能够更好的散发热量，可更充分的吸收热能，提高了热能的利用效果和节能率。

节能汤桶 [1]  是一种燃气蒸煮设备。质量优良，性能稳定， 节能环保，经过用户实验证明热能利用率高燃气蒸煮设备达90%以上。

加厚卤肉汤桶与普通汤桶的区别

A、采用不锈钢国标201或304材质，做工精细，采用包边精抛光处理，表面完全看不出有焊接口，可用于盐碱性较强的东西（例如：海鲜、广式卤汤）。

B、所以汤桶汤锅尺寸都是内径规格，盖子采用是扣盖式，可以直接挂在桶边。这样既方便有节省了使用空间。

节能汤桶的特性

1、煮水时间快；100L水沸腾时间为20分钟

2、三层保温，热量二次加热充分利用

3、尾气集中排放，改善厨房环境。

节能卤肉设备产品节能环保：

商用多功能卤肉锅炖肉锅改变传统的燃烧方式，将热量更好的二次利用，使得热能更充分的吸收。从而提高热能的利用效果和节能率。

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节能汤桶常见的炉火问题和解决方法（在燃气充足的情况下）：

（1） 火焰燃烧有力，但太低：燃气喷嘴孔径小或阀门开的小或风门开的大；解决方法：扩大燃气喷嘴孔径或阀门开大或风门开小；

（2） 火焰红色无力，冒黑烟：燃气喷嘴孔径大或阀门开的大或风门开的小；解决方法：燃气喷嘴孔径换小或阀门关小或风门开大；

（3） 火焰离开炉头，容易灭：风门开的大，进气小；解决方法：风门关小，进气开大。

要经常检查气源和燃气管道，杜绝漏气现象。一定要先点火后开气，遵循循序渐进的方法。便用时应有人照看，一定注意使用环境的通风换气。